All - Scripts - 5
LIVE UPDATES
All - General - 1
Ekonomi

Në festat e fundvitit, konsumi për bulmet dhe ëmbëlsira bie nga emigracioni i popullatës; Çmimi i bakllavasë mbetet i kripur

Rënie të konsumit këtë prag festash ka për produktet e bulmetit, brumërave dhe ëmbëlsirave me përjashtim të bakllavasë. Për përfaqësuesit e kompanive prodhuese të produkteve të bulmetit, të brumërave dhe ëmbëlsirave arsyeja kryesore e rënies së konsumit mbetet largimi i popullsisë në emigracion.

25 Dhjetor 2023, 07:55 Nga A.B
All - Paragraf - 1

Në festat e fundvitit, konsumi për bulmet dhe ëmbëlsira bie

Në prag të festës së Krishtlindjeve dhe të Vitit të Ri konsumi për disa produkte ushqimore dhe ëmbëlsirat është me rënie krahasuar me vjet sipas kompanive prodhuese.

Rënie të konsumit këtë prag festash ka për produktet e bulmetit, brumërave dhe ëmbëlsirave me përjashtim të bakllavasë. Për përfaqësuesit e kompanive prodhuese të produkteve të bulmetit, të brumërave dhe ëmbëlsirave arsyeja kryesore e rënies së konsumit mbetet largimi i popullsisë në emigracion.

Ndërsa linjat e trageteve pohojnë se tashmë prej 8 vitesh nuk ka më fluks të ardhjes së emigrantëve në Shqipëri për festat e fundvitit.

Në këtë vigjilje festash rënia e fuqisë blerëse po ndihet më së shumti te fabrikat e përpunimit të qumështit. Taulant Pupa administrator i fabrikës përpunuese “Vita 2001” pohoi për Monitor se ende nuk fluks kërkesë për produktet e bulmetit, siç ndodh në muaj festash.

“Tashmë kërkesa për produkte bulmeti është jashtë parashikimeve tona. Aktualisht kërkesa në trendin e saj normal, ashtu siç ishte në muajin tetor apo nëntor. Rënia e kërkesës është si nga konsumatori dhe nga strukturat e hotelerisë. Nuk e prisnim këtë situatë. Mendoj se arsyeja kryesore mbetet largimi i popullatës në emigracion”. Pupa veçoi se gjatë sezonit turistik shtimi i fluksit të turistëve të huaj rriti shitjet 30% krahasuar me sezonin e 2022-it.

Rënie e konsumit ka edhe për produktet e brumërave dhe ëmbëlsirave.

Edhe Ali Devolli administratori i rrjetit “Alna” të prodhimit të produkteve të brumit dhe ëmbëlsirave tha se konsumi është me rënie për shkak të emigracionit dhe rritjes së çmimeve për produktet e tjera të shportës ushqimore.

“Pakësimi konsumit për produktet e brumit, duke përfshirë edhe të bukës dhe ëmbëlsirave nisi pas përfundimit të sezonit turistik. Tkurrja më e lartë e konsumit është te ëmbëlsirat. Arsyeja kryesorë që konsumi është me rënie mbetet emigracioni i popullatës. Faktor tjetër janë edhe çmimet e larta të produkteve të shportës ushqimore. Për pjesën dërrmuese të popullatës për shkak të të ardhurave të ulëta mbeten të papërballueshme. Kjo ka ndikuar te rënia e fuqisë blerëse”, pohon ai.

Sakaq rënie vijon të ketë edhe në fluksin e ardhjes së emigrantëve për festat e fundvitit.

Bernard Restos përfaqësuesit të kompanisë “Adria Ferris” në Durrës pohon se tashmë u bën 8 vit që fluksi i pasagjerëve në festat e fundvitit nuk është i lartë, pasi emigrantët e brezit të viteve ’90 nuk kanë më familjarë për të vizituar në Shqipëri.

Ndonëse çmimi i bakllavasë vijon të jetë i kriposur, kërkesa është me rritje

Ëmbëlsira e bakllavasë vijon të mbetet një nga produktet kryesore që familjet shqiptare konsumojnë për festat e fundvitit, ndonëse çmimet e shitjes së saj mbeten “ të kripura”.

Për këtë vit prodhuesit e ëmbëlsirës tradicionale pohojnë se nuk ,kanë ndryshuar çmimin e shitjes. Sipas tyre kërkesa krahasuar me vit mbetet më e lartë.

Konkretisht çmimi i bakllavasë tradicionale me arra kushton 1,000 lekë kg. Në periudhën e pandemisë, viti 2020 çmimi i bakllavasë me arra ishte 800 lekë për kg. Ndërsa çmimi i bakllavasë me pistaje varion nga 1,800 lekë në zonën e ish Bllokut, 2,000 lekë në zonat e Freskut dhe Kinostudios deri 2,500 lekë për kg në rrugën e Kavajës.

Shitësit e dyqanit “Istanbul Baklava” në rrugën e Kavajës pohon për Monitor se kërkesa për ëmbëlsirën e bakllavasë është me rritje krahasuar me vjet. Ata shtuan se çmimet kanë mbetur të pandryshuar prej 3 vitesh.

Edhe nga shitësit e dyqanit “Baklava in the Bllok” u pohua se çmimi nuk ka ndryshuar krahasuar me vjet.

Vitin e ardhshëm pritet rritje e çmimit të ëmbëlsirës së bakllavasë sipas prodhuesve. /MONITOR

bakllava

All - ArticleEnd - 1
All - ArticleEnd - 1
All - ArticleEnd - 1
All - ArticleEnd - 2
All - ArticleEnd - 2

Sondazh

Poll

Filmi The Princess Diaries 3 nuk është anuluar, çfarë tha aktorja Anne Hathaway?

Filmi The Princess Diaries 3 nuk është anuluar, çfarë tha aktorja Anne Hathaway?

Fotoja e djalit të porsalindur të Zëvendëspresidentit J.D. Vance publikohet nga Donald Trump

Do mbështesim njëri-tjetrin si miq, deklarata e Jessie J për ndarjen nga Chanan Coleman

Të shtëna me armë zjarri në Elbasan, plagosen tre persona

Mbyllen fjalimet, nis marshimi në rrugët e kryeqyetit: Rama jepe dorëheqjen!

Aktivisti: Nuk jemi nazistë, por jemi shqiptarë të cilët po largohemi çdo ditë

Protestuesi: Kërkojmë largimin e një qeverie dhe një kryeministri të korruptuar

Aktivisti: Më datë 23 të gjithë para Parlamentit, t’u themi se nuk na përfaqësoni

Dita e 51-të e revoltës/ Protestuesit marshojnë nga sheshi “Skënderbej” drejt Kryeministrisë

“Kryeministri bridh, Taulanti vendos”/ Qytetari: Dalim në protestë për skandalet e qeverisë

Labinot Tahiri mban premtimin, do të ndajë 150 euro me djalin e të ndjerit Shpat Kasapi

Zjarr përgjatë autostradës Fier–Vlorë, vështirësohet qarkullimi i automjeteve

Pse Bebe Rexha u komentua gjerësisht për performancën e saj në Los Angeles për Kupën e Botës?

Yjet që dhuruan spektakël në finalen e kupës së botës

Përplasje mes Bardhit dhe Peleshit: Ky precedent nuk i vlen askujt, si mund ta bllokosh Kuvendin

"Më shiko në sy Sali"/ Çaushi- Berishës: Dezinformove për reformën dhe për shtëpinë time

Bie zjarr në zonën e Ujit të Ftohtë, flakët favorizohen nga era dhe temperaturat e larta

Tensione në Kuvend, deputetët e PD bllokojnë foltoren, ndërpritet seanca plenare

Rama: Protestat për mjedisin janë arritje e madhe për shoqërinë

"Dyfishohet mbështetja për fëmijët me aftësi të kufizuara"/ Rama: Shteti do të paguajë sigurimet

‘O shoku kryetar! Alooo!’ Peleshi përplaset me Korreshit: S’është festivali folklorik!

"Më shiko në sy Sali"/ Zegjineja- Berishës: Dezinformove për reformën dhe për shtëpinë time

Balla- Muçit: Vazhdoj të të quaj sorrë... flamingot e vërteta e braktisën llumin e kënetës

"Edi Rama spak you"/ Erald Kapri shpërthen në Kuvend: Nuk e shmangni dot thirrjen e protestuesve

Çështja Partizani/ Ish-presidenti Bamir Topi thirret si dëshmitar në SPAK

Berisha- Peleshit: Vasal i Ramës dhe armik i integrimit! Peleshi i heq fjalën: Mu drejto me etikë

Policia largon me forcë ish-luftëtarët e UÇK-së, Dritan Goxhaj dhe Meçan Zotaj

Gjyqi për ‘Partizanin’/ Berisha: Procesi është ngritur mbi një piramidë të shembur mashtrimi!

Protesta para Kuvendit/ Qytetarët zhvendosen në hyrjen kryesore, presin të mbërrijnë deputetët

Berisha denoncon: Presidenti do të dekorojë Irena Gjokën me titullin ‘heroinë e Partisë Socialiste’

Berisha jashtë SPAK: Kushtetuesja është zotuar për të mos shqyrtuar çështjen time

Berisha tregon mesazhin: Dumani është avokati i narkoshtetit, drejtësia vonon, por nuk harron

Në zbatim të masës “detyrim paraqitje”, Berisha paraqitet në SPAK

Tensione në Komisionin e Jashtëm! Debatet e forta mbi deklaratën e ministres serbe për Kosovën

Nesër protestë para Kuvendit! Paralajmëron protestuesi: Më 23 tubimi i madh

Protestuesi: Nuk ndalojmë deri në largimin e atij që është strukur në Kryeministri

Nis marshimi drejt Kryeministrisë, protestuesit bëjnë thirrje për dorëheqjen e kryeministrit

Dita e 50-të e protestës/ Nis grumbullimi në sheshin "Skëndërbej"

Kryeministri Rama kryen nderimet në homazhet për gazetarin Enrik Mehmeti

Emigrantët bllokohen në pikën kufitare mes Kroacisë dhe Serbisë, kërkojnë informacion

Pesë turistë gjermanë mbetën të bllokuar në Karaburun, ekipet e shpëtimit bënë të mundur gjetjen

Cili ishte shkaku i vdekjes së aktores së njohur turke Ece Irtem?

Fëmijët e birësuar të Brad Pitt nisin procedurat për të mos mbajtur mbiemrin e të atit

Ish-drejtoresha e filialit të Postës së Durrësit u la në burg/ Avokati: Vendim absurd

Kuvendi Kombëtar i Protestës/ Folëses i merret mikrofoni nga dora: Edi Rama të japë dorëheqjen

Tentoi te merrte pjesë në Kuvendin Kombëtar të protestës/Selami Jenisherin nxirret jashtë

Berisha: Do bëjmë gjithçka për të paraqitur realitetin shqiptar pranë Komisionit Evropian

Falja e pronave publike në Dhërmi e Palasë/ Berisha: PD nuk do i njohë kurrë këto vendime të Ramës

Berisha: Rama nuk e dënon ministren monstër të Beogradit sepse është vasal i Vuçiçit

Berisha: Ftoj çdo demokrat që të marrë pjesë në protestë dhe të bëjë gjithçka për suksesin e saj