LIVE UPDATES
Aktualitet

'Nuk jam, por ndihem vendas'/ Historia e shqiptarit që gatuan ushqim në Singapor

Duke dashur të mësojë më shumë rreth udhëtimit të 40-vjeçarit Klevis, YouTuber-i japonez me bazë në Singapor, Ghib Ojisan, e vizitoi dhe e intervistoi. Klevis, i rritur në Itali dhe u transferua në Singapor në vitin 2012 për t'u martuar. Aktualisht, tezga shet një përzierje ushqimesh mesdhetare dhe italiane, me pjata si sufllaqe derri (15 dollarë), xaxiq (6 dollarë) dhe pica Margherita (7 dollarë dhe 11 dollarë).

21 Korrik 2023, 18:19 Nga k.m.
'Nuk jam, por ndihem vendas'/ Historia e shqiptarit që gatuan
Klevisi

SINGAPOR- Zgjohet herët në mëngjes, punon me orë të gjata dhe bën punë të lodhshme manuale, ndaj dhe jeta si shitës mund të mos jetë e përshtatshme për të gjithë. Por një burrë me origjinë nga Shqipëria që vendosi të bëhej i tillë dhe madje ka hapur biznesin e tij, HapiHa, në "Bukit Timah Food Centre". Emri përkthehet në shqip "Ha, pi, ha". Duke dashur të mësojë më shumë rreth udhëtimit të 40-vjeçarit Klevis, YouTuber-i japonez me bazë në Singapor, Ghib Ojisan, e vizitoi dhe e intervistoi. Klevis, i rritur në Itali dhe u transferua në Singapor në vitin 2012 për t'u martuar. Aktualisht, tezga shet një përzierje ushqimesh mesdhetare dhe italiane, me pjata si sufllaqe derri (15 dollarë), xaxiq (6 dollarë) dhe pica Margherita (7 dollarë dhe 11 dollarë).

"Unë nuk shes ushqime shqiptare sepse jam rritur në Itali dhe kultura e Singaporit është një përzierje në vetvete, kështu që ushqimi është i përzier,"- shpjegoi Klevis.

Para se të krijonte biznesin e tij, ai punoi në disa restorante në Singapor, shumica e të cilëve ishin italianë. Në videon e tij, Ghib Ojisan pranoi se ishte i befasuar kur pa dikë si Klevisi duke punuar.

"Mendoj se është hera ime e parë që ha ushqim shitës të bërë nga një ang moh (person i bardhë),"-tha ai sinqerisht.

Ai punon rreth 15 orë në ditë

Klevisi i nis ditët e tij herët në orën 7 të mëngjesit pasi duhet të fillojë përgatitjen e ushqimit. Dita e tij përfundon rreth orës 21:30 deri në 22:00. Por edhe pse orët janë shumë të gjata, Klevis nuk është shumë i shqetësuar për këtë. Ghib Ojisan gjithashtu vuri në dukje se gjatë përgatitjes së ushqimit, Klevis ishte shumë entuziast. Për këtë, Klevis thjesht tha: Gatimi është një art. Nëse nuk e bën artin tënd me pasion dhe entuziazëm, nuk funksionon.

Pra, a është e vështirë fillimi i një tezge shitësish si i huaj?

Çuditërisht, Klevis zbuloi se nuk ishte aq keq sa mund të parashikohej.

“Të jem i sinqertë, nuk kam gjetur asnjë sfidë,”- tha ai.

Përveç kësaj, dashuria e tij për ushqimin vendas dhe përvojat e tij të mëparshme në biznese të tjera F&B kanë ndihmuar gjithashtu. Klevisi është i afërt me komunitetin e shitësve atje, saqë i konsideron edhe familjarë.

"Ne jemi familje. Ne kalojmë shumicën e kohës së bashku. Pra, nuk mund të jemi armiq. Ne jemi të gjithë miq, të gjithë e njohim njëri-tjetrin dhe është një ndjenjë e mirë,"- tha ai.

Në fund, e mbyll me: Unë nuk jam Singaporean, por ndihem vendas./asiaone

klevis

Sondazh

Poll

Pas më shumë se katër orësh, qytetarët vijojnë protestën rrugëve të Kryeqytetit

Pas më shumë se katër orësh, qytetarët vijojnë protestën rrugëve të Kryeqytetit

Gjesti i veçantë i protestuesit, u dhuron lule efektivëve në shenjë solidariteti për policin e vrarë

Pas tre orësh protestë, turma vijon qëndresën: Dorëheqje!

Prej më shumë se tre orësh para Kryeministrisë, protestuesit ndezin flakadanë

"Kush s'kërcen nuk është shqiptar o hej"/ PAMJE me dron nga protesta madhështore për Zvërnecin

Thirrja e qytetarit të Rrjollit: Hajde rini, merre situatën në dorë dhe drejto vendin

Me flamuj dhe pankarta në duar, qytetarët e Durrësit sërish protestë për projektin në Zvërnec

Tentoi të futej në Kryeministri, protestuesja bën simbolin e shqiponjës

"Ne i duam parqet, lodrat, natyrën"/ Vogëlushi në protestë thirrje: Mbrojini për ne!

Protesta kundër projektit në Zvërnec/ Brohoret turma: Edi Rama o tradhtar, duhet lidhur me litar

Protesta për Zvërnecin, qytetarë mbajnë 1 minutë heshtje për efektivin e vrarë në krye të detyrës

"Ruani qetësinë, Ramën ta zhdukim me të mirë"/ Tensione në protestën kundër projektit në Zvërnec

PAMJE nga protesta madhështore kundër projektit në Zvërnec/ Oshëtin bulevardi: O pallosh o zagar

Mijëra protestues në shesh thirrje ndaj kryeministrit Rama: Duam dorëheqje

Protesta për Zvërnecin, babai i Martin Canit i bashkohet protestuesve në shesh

Mijëra qytetarë në Bulevard/ Thirrje kundër Ramës dhe Berishës: U ka ardhur fundi, në burg

Balla nga Kuvendi: Greqia u ka borxh shqiptarëve marrëveshjen për pensionet

Dita e 5-të e protestës për Zvërnecin/ Nis marshimi drejt bulevardit: Revolucion

Balla ‘thumbon’ Berishën: U trembe nga protestuesit që erdhën te selia e PD-së dhe ndryshove qëndrim

"Na keni ça k***"/ Noizy shpërthen keq ndaj protestuesve: Nuk po e shet njeri Shqipërinë!

'Zvërneci'/ Berisha: Ju jeni mafie si në Beograd. Të gjitha dokumentet ju i shumëzoni me zero

Berisha: Pse e fshihni kreun e Meduzës. Tokat në Zvërnec i ka rrëmbyer Pjerini nga Lezha dhe Agaçi

Reperi Gashi mbështet protestat për Zvërnecin: Fëmijët tanë nuk janë mysafir në tokën e tyre

Këngëtarja Bebe Rexha vlerësohet me cmimin “Female Icon Award 2026”

Banorët dhe pushuesit përballen me fenomenin e pazakontë në Ksamil

"Ktheni ligjin për investimet strategjike" Bozdo në Kuvend: Betonizuat bregdetin e jugut...

Përplasje e ashpër mes Strazimirit e Muçit: Të rinjtë po protestojnë kundër jush, mbani përgjegjësi

"Marksist-leninist i vogël'! Përplasje e ashpër mes Strazimirit e Muçit:

Ngjarja e rëndë në Maliq/ Autori transportohet drejt Tiranës, familjarët: Çfarë i bëre?!

Berisha: Xhelati Rama u vë protestuesve paqësorë, topat e ujit që gjuajtën edhe foshnjën në karrocë

Berisha-Piro Vengut: Dezertove nga ushtria dhe mashtrove se je pasardhës i Marko Boçarit

Fshihej në një zonë të pyllëzuar, ja vendi ku u gjet autori i ngjarjes në Maliq

"Rama do organizojnë antimiting në Vlorë", Balla i përgjigjet Berishës: Kemi festën e PS!

Bido i kthehet opozitës: Ku ishit ju më 30 maj që nuk folët për Zvërvecin?

“Keni paralajmëruar anti-miting në Vlorë”, Berisha thirrje Ramës: Anuloje, është praktikë fashiste

Deputeti i “Lëvizjes Bashkë”: Rendi i ditës së sotme është kërkesa për dorëheqjen e qeverisë

U plagos në operacionin për kapjen e një personi në kërkim, mbërrin te Trauma polici

Vrasja e efektivit të Policisë në Korçë, Kuvendi nis me një minutë heshtje

Vrau një efektiv dhe plagosi një tjetër, mbërrin në spital autori

Reshjet përmbytin rrugët e Shëngjinit, vështirësi në qarkullimin e automjeteve dhe këmbësorëve

Qytetarët nisen sërish drejt kryeministrisë, me flamurin kuq e zi dhe brohorima vazhdojnë protestën

Protestuesit marshojnë drejt zonës së Bllokut, qytetarët e tjerë nuk iu bashkohen #dosja #protesta

Protesta nuk ka të ndalur, qyetarët bllokojnë rrugën te Ura e Tajvanit, thirrje në kor policëve

Nga Sheshi tek Banka, qytetarët bllokojnë rrugën: Edi Rama ka mbaru

Qytetarët nuk ndalen në protestë/ Bllokojnë rrugën te selia e PS-së, ulen në gjunjë

Vazhdon protesta për Zvërnëcin/ Protestuesit ngren nga kafet qytetarët te Opera

E mbuluar me flamurin kuq e zi, e reja shfaqet me foshnjën në krah gjatë protestës

"Edi Rama jep dorëheqjen/E reja nga protesta:Ka ardhur koha të shkosh me Berishën te Veliaj dhe Meta

Qytetarët protestë në Vlorë për Zvërnecin, me pankarta në duar marshojnë drejt Sheshit të Flamurit

Dy orë protestë, bulevardi plot qytetarë ndriçohet nga blicat e telefonave: Jep dorëheqje