LIVE UPDATES
Aktualitet

'Nuk jam, por ndihem vendas'/ Historia e shqiptarit që gatuan ushqim në Singapor

Duke dashur të mësojë më shumë rreth udhëtimit të 40-vjeçarit Klevis, YouTuber-i japonez me bazë në Singapor, Ghib Ojisan, e vizitoi dhe e intervistoi. Klevis, i rritur në Itali dhe u transferua në Singapor në vitin 2012 për t'u martuar. Aktualisht, tezga shet një përzierje ushqimesh mesdhetare dhe italiane, me pjata si sufllaqe derri (15 dollarë), xaxiq (6 dollarë) dhe pica Margherita (7 dollarë dhe 11 dollarë).

21 Korrik 2023, 18:19 Nga k.m.
'Nuk jam, por ndihem vendas'/ Historia e shqiptarit që gatuan
Klevisi

SINGAPOR- Zgjohet herët në mëngjes, punon me orë të gjata dhe bën punë të lodhshme manuale, ndaj dhe jeta si shitës mund të mos jetë e përshtatshme për të gjithë. Por një burrë me origjinë nga Shqipëria që vendosi të bëhej i tillë dhe madje ka hapur biznesin e tij, HapiHa, në "Bukit Timah Food Centre". Emri përkthehet në shqip "Ha, pi, ha". Duke dashur të mësojë më shumë rreth udhëtimit të 40-vjeçarit Klevis, YouTuber-i japonez me bazë në Singapor, Ghib Ojisan, e vizitoi dhe e intervistoi. Klevis, i rritur në Itali dhe u transferua në Singapor në vitin 2012 për t'u martuar. Aktualisht, tezga shet një përzierje ushqimesh mesdhetare dhe italiane, me pjata si sufllaqe derri (15 dollarë), xaxiq (6 dollarë) dhe pica Margherita (7 dollarë dhe 11 dollarë).

"Unë nuk shes ushqime shqiptare sepse jam rritur në Itali dhe kultura e Singaporit është një përzierje në vetvete, kështu që ushqimi është i përzier,"- shpjegoi Klevis.

Para se të krijonte biznesin e tij, ai punoi në disa restorante në Singapor, shumica e të cilëve ishin italianë. Në videon e tij, Ghib Ojisan pranoi se ishte i befasuar kur pa dikë si Klevisi duke punuar.

"Mendoj se është hera ime e parë që ha ushqim shitës të bërë nga një ang moh (person i bardhë),"-tha ai sinqerisht.

Ai punon rreth 15 orë në ditë

Klevisi i nis ditët e tij herët në orën 7 të mëngjesit pasi duhet të fillojë përgatitjen e ushqimit. Dita e tij përfundon rreth orës 21:30 deri në 22:00. Por edhe pse orët janë shumë të gjata, Klevis nuk është shumë i shqetësuar për këtë. Ghib Ojisan gjithashtu vuri në dukje se gjatë përgatitjes së ushqimit, Klevis ishte shumë entuziast. Për këtë, Klevis thjesht tha: Gatimi është një art. Nëse nuk e bën artin tënd me pasion dhe entuziazëm, nuk funksionon.

Pra, a është e vështirë fillimi i një tezge shitësish si i huaj?

Çuditërisht, Klevis zbuloi se nuk ishte aq keq sa mund të parashikohej.

“Të jem i sinqertë, nuk kam gjetur asnjë sfidë,”- tha ai.

Përveç kësaj, dashuria e tij për ushqimin vendas dhe përvojat e tij të mëparshme në biznese të tjera F&B kanë ndihmuar gjithashtu. Klevisi është i afërt me komunitetin e shitësve atje, saqë i konsideron edhe familjarë.

"Ne jemi familje. Ne kalojmë shumicën e kohës së bashku. Pra, nuk mund të jemi armiq. Ne jemi të gjithë miq, të gjithë e njohim njëri-tjetrin dhe është një ndjenjë e mirë,"- tha ai.

Në fund, e mbyll me: Unë nuk jam Singaporean, por ndihem vendas./asiaone

klevis

Sondazh

Poll
MË SHUMË

Rama- protestuesve: Delirantë, injorantë dhe dështakë-zemërakë!

Rama- protestuesve: Delirantë, injorantë dhe dështakë-zemërakë!

Filmi The Princess Diaries 3 nuk është anuluar, çfarë tha aktorja Anne Hathaway?

Fotoja e djalit të porsalindur të Zëvendëspresidentit J.D. Vance publikohet nga Donald Trump

Do mbështesim njëri-tjetrin si miq, deklarata e Jessie J për ndarjen nga Chanan Coleman

Të shtëna me armë zjarri në Elbasan, plagosen tre persona

Mbyllen fjalimet, nis marshimi në rrugët e kryeqyetit: Rama jepe dorëheqjen!

Aktivisti: Nuk jemi nazistë, por jemi shqiptarë të cilët po largohemi çdo ditë

Protestuesi: Kërkojmë largimin e një qeverie dhe një kryeministri të korruptuar

Aktivisti: Më datë 23 të gjithë para Parlamentit, t’u themi se nuk na përfaqësoni

Dita e 51-të e revoltës/ Protestuesit marshojnë nga sheshi “Skënderbej” drejt Kryeministrisë

“Kryeministri bridh, Taulanti vendos”/ Qytetari: Dalim në protestë për skandalet e qeverisë

Labinot Tahiri mban premtimin, do të ndajë 150 euro me djalin e të ndjerit Shpat Kasapi

Zjarr përgjatë autostradës Fier–Vlorë, vështirësohet qarkullimi i automjeteve

Pse Bebe Rexha u komentua gjerësisht për performancën e saj në Los Angeles për Kupën e Botës?

Yjet që dhuruan spektakël në finalen e kupës së botës

Përplasje mes Bardhit dhe Peleshit: Ky precedent nuk i vlen askujt, si mund ta bllokosh Kuvendin

"Më shiko në sy Sali"/ Çaushi- Berishës: Dezinformove për reformën dhe për shtëpinë time

Bie zjarr në zonën e Ujit të Ftohtë, flakët favorizohen nga era dhe temperaturat e larta

Tensione në Kuvend, deputetët e PD bllokojnë foltoren, ndërpritet seanca plenare

Rama: Protestat për mjedisin janë arritje e madhe për shoqërinë

"Dyfishohet mbështetja për fëmijët me aftësi të kufizuara"/ Rama: Shteti do të paguajë sigurimet

‘O shoku kryetar! Alooo!’ Peleshi përplaset me Korreshit: S’është festivali folklorik!

"Më shiko në sy Sali"/ Zegjineja- Berishës: Dezinformove për reformën dhe për shtëpinë time

Balla- Muçit: Vazhdoj të të quaj sorrë... flamingot e vërteta e braktisën llumin e kënetës

"Edi Rama spak you"/ Erald Kapri shpërthen në Kuvend: Nuk e shmangni dot thirrjen e protestuesve

Çështja Partizani/ Ish-presidenti Bamir Topi thirret si dëshmitar në SPAK

Berisha- Peleshit: Vasal i Ramës dhe armik i integrimit! Peleshi i heq fjalën: Mu drejto me etikë

Policia largon me forcë ish-luftëtarët e UÇK-së, Dritan Goxhaj dhe Meçan Zotaj

Gjyqi për ‘Partizanin’/ Berisha: Procesi është ngritur mbi një piramidë të shembur mashtrimi!

Protesta para Kuvendit/ Qytetarët zhvendosen në hyrjen kryesore, presin të mbërrijnë deputetët

Berisha denoncon: Presidenti do të dekorojë Irena Gjokën me titullin ‘heroinë e Partisë Socialiste’

Berisha jashtë SPAK: Kushtetuesja është zotuar për të mos shqyrtuar çështjen time

Berisha tregon mesazhin: Dumani është avokati i narkoshtetit, drejtësia vonon, por nuk harron

Në zbatim të masës “detyrim paraqitje”, Berisha paraqitet në SPAK

Tensione në Komisionin e Jashtëm! Debatet e forta mbi deklaratën e ministres serbe për Kosovën

Nesër protestë para Kuvendit! Paralajmëron protestuesi: Më 23 tubimi i madh

Protestuesi: Nuk ndalojmë deri në largimin e atij që është strukur në Kryeministri

Nis marshimi drejt Kryeministrisë, protestuesit bëjnë thirrje për dorëheqjen e kryeministrit

Dita e 50-të e protestës/ Nis grumbullimi në sheshin "Skëndërbej"

Kryeministri Rama kryen nderimet në homazhet për gazetarin Enrik Mehmeti

Emigrantët bllokohen në pikën kufitare mes Kroacisë dhe Serbisë, kërkojnë informacion

Pesë turistë gjermanë mbetën të bllokuar në Karaburun, ekipet e shpëtimit bënë të mundur gjetjen

Cili ishte shkaku i vdekjes së aktores së njohur turke Ece Irtem?

Fëmijët e birësuar të Brad Pitt nisin procedurat për të mos mbajtur mbiemrin e të atit

Ish-drejtoresha e filialit të Postës së Durrësit u la në burg/ Avokati: Vendim absurd

Kuvendi Kombëtar i Protestës/ Folëses i merret mikrofoni nga dora: Edi Rama të japë dorëheqjen

Tentoi te merrte pjesë në Kuvendin Kombëtar të protestës/Selami Jenisherin nxirret jashtë

Berisha: Do bëjmë gjithçka për të paraqitur realitetin shqiptar pranë Komisionit Evropian

Falja e pronave publike në Dhërmi e Palasë/ Berisha: PD nuk do i njohë kurrë këto vendime të Ramës

Berisha: Rama nuk e dënon ministren monstër të Beogradit sepse është vasal i Vuçiçit

Shiko video te tjera