"Delirantë, injorantë dhe dështakë-zemërakë"/ Rama shpërthen ndaj protestuesve: "Paketa e Maleve" nuk tjetërson pronat
“Nuk shiten malet, është mundësi për pronarët dhe emigrantët” Rama: Paketa e Maleve, nuk anulohet 21 ...
“Nuk shiten malet, është mundësi për pronarët dhe emigrantët” Rama: Paketa e Maleve, nuk anulohet 21 ...
Plagosja me armë zjarri në Elbasan/ Sherri mes adoleshentëve nisi në një lokal 20 Korrik, 21:14 ...
Dita e 51-të e protestës/ Nis organizimi i protestuesve në sheshin “Skënderbej”: Rama jepe dorëheqjen! 20 ...
"Më shiko në sy Sali"/ Çaushi- Berishës: Dezinformove për reformën dhe për shtëpinë time 20 Korr...
Bamjen ose e do ose e urren. Rrugë të mesme nuk ka. Bamja qëndron në majë të piramidës ushqimore si një super zarzavat.
Duke e paragjykuar në shije, ne shpesh kemi neglizhuar vetitë ushqyese të saj.
Përmes këtij artikulli të AgroWeb.org, ne do t’ju japim mjaftueshëm arsye për ta konsumuar më shumë.
Varietet shqiptare të bamjes janë shumë të kërkuara si nga tregu vendas ashtu edhe për eksport.
Mund të përmendim bamjen e Oblikës e cila karakterizohet nga një trup i shkurtër me lartësi 40-50cm dhe 2-3 degëzime. Fruti përbëhet nga pesë brinjëzime me formë piramidale me gjatësi 8.5 cm dhe perimetër rreth 3.35cm. Po ashtu edhe kultivari vendas Libohova është një tjetër varitetet i kërkuar nga tregu.
Të mirat e të ngrënit bamje:
Ka pak kalori.
Bamja përmban vetëm 30 kalori për 100 gram dhe sugjerohet për të gjithë ata që duan të bien në peshë.
Nuk përmban yndyrna të ngopura apo kolesterol.
Bamja kështu kthehet në një perim ideal për personat që vuajnë nga kolesteroli.
Shërben si një balancues sheqeri.
Ndihmon për të stabilizuar nivelin e sheqerit në gjak, duke ngadalësuar përthithjen e saj nga stomaku, duke kontrolluar në këtë mënyrë dhe diabetin.
Përmban shumë fibra dietike.
Ky perim vepron si një laksativ natyral, duke ndihmuar në tretje.
Bamja gjithashtu ndihmon bakteret e shëndetshme që ndodhen në zorrë, si dhe ndihmon në ruajtjen e bilancit të pH në traktin tretës.
Eshtë i pasur me vitaminë A dhe antioksidues të tjerë.
Duke qenë se bamja është e pasur me beta-karotenë, lutein dhe ksanthin, që së bashku me vitaminën A, ndihmojnë në përmirësimin e shikimit si dhe mbajnë lëkurën të freskët dhe të shëndetshme.
Përdorimi i bamjes ndihmon dhe në parandalimin e kataraktit, si dhe vlerësohet për parandalimit e njollave dhe akneve.
Si pasojë e sasisë së madhe të antioksidantëve dhe fibrave që përmbajnë bamjet, ato shpesh lidhen me parandalimin e radikaleve të lira.
Bamja është e pasur me vitamin C.
Duke qenë se vitamin C shërben dhe si një anti-inflamator, bamja është një zgjedhje e mirë për të ulur simptomat e azmës dhe për të parandaluar të ftohtin.
Përmban përqindje të larta të acidit folik.
100 gram bamje përmbajnë rreth 22% të sasisë ditore që i duhet trupit të njeriut.
Mbi të gjitha është tejet e këshillueshme në periudhën e para-fertilizimit dhe gjatë shtatëzanisë, pasi ndihmon në parandalimin e defekteve në lindje. Ushqimet me acid folik ndihmojnë gjithashtu edhe në pastrimin e mushkërive.
Eshtë e pasur me minerale.
Bamjet kanë nivele të larta të mineraleve që i duhen një organizmi për të qenë i shëndetshëm.
Përfshirë këtu hekurin, kalciumin, magnezin dhe manganezin.
Përmban dhe vitamin K.
Kjo vitamin që është shumë e nevojshme për shëndetin e kockave, si dhe luan një rol të rëndësishëm në kolaugimin e gjakut.
Si t’a ruajmë
Sezoni i pikut të bamjes është stina e verës, megjithëse bamjet e ngrira i gjejmë gjatë të gjithë vitit në supermarkete.
Kur t’i zgjidhni bamjet, kërkoni ato që janë të plota dhe pa njolla.
Bamjet e freskëta mund t’i ruani tek pjesa ku mbani zarzavatet në frigorifer për t’iu zgjatur jetën sa më shumë.
Duhen ruajtur në vend të freskët, pasi temperaturat e larta dhe të ulëta ndikojnë në kalbjen dhe prishjen e tyre.
Marrë nga: AgroWeb.org
Tirana është boshatisur për ditët e pushimit. Cilën nga ritet e shenjta po ndiqni:
Lista e nominimeve të vitit 2019 për vendet më të bukura që janë kandidatë për Trashëgiminë Botërore të UNESCO-s, është e ndarë në kategori të ndryshme, nga vet...
Vetem pak kohë më parë finalja e Champions League, mes Tottenham-it dhe Liverpool-it, u ndërpre për disa sekonda gjatë pjesës së parë, sepse një tifoze femër u ...
TIRANË– Bes Kallaku është një ndër aktorët më të preferuar të humorit në vend, dhe sigurisht të gjithë mund të shkojnë nëpër mend pasurinë e tij nga fitime...
TIRANË– Elvana Gjata po realizon klipin e radhës, dhe duket se ka ardhur momenti të shikojmë një tjetër anë të këngëtares. Deri më tani ajo ka publik...
TIRANË– Moderatori i mirënjohur Alban Dudushi ka përjetuar ditën më të bukur, ku krah përkrah me vajzën e tij tashmë të rritur, e ka shoqëruar në mbr...
TIRANË– Tashmë ata e kanë deklaruar lidhjen e tyre, dhe i shikojmë gjithmonë bashkë. Si për pushime ashtu edhe kur kanë projekte për të realizuar, Genc pre...
Xhemi Shehu ka ndarë disa momente të bukura, nga një darkë ku kanë marrë pjësë të gjithë aktorët e Portokallisë. Me në krye Erion Isain që tërheq vallen i pari,...
Këngëtarja Beatrix Ramosaj ka ‘ndezur’ atmosferën me performancën e saj. Ajo ka nisur sezonin veror dhe gjendet në jug të Shqipërisë ku po shijon kë...
DashiKjo e martë ju ofron mundësi të shumta në dashuri. Nëse jeni vetëm shihni përreth, pasi takimet janë mjaft të favorshme. Megjithatë do të keni edhe disa pr...
TIRANË- Modelja e njohur Oriola Marashi, është një ndër personazhet më të komentuara në mediet rozë, për shkak të fotove provokuese që poston herë pa here....
