LIVE UPDATES
Bota

Erdogan, Islami dhe alkooli, kultura e ‘Mejhaneve’ në Stamboll drejt zhdukjes

13 Shkurt 2021, 16:25 Nga DOSJA
Erdogan, Islami dhe alkooli, kultura e ‘Mejhaneve’ në Stamboll

TURQI- Mejhane është po aq pjesë e Stambollit sa Hagia Sofia ose Galata Tower. Këto lokale tradicionale, të gjetura në rrethe si Beyoglu, Kadikoy dhe Besiktas, janë vendet ku vendasit takojnë miqtë për të luajtur një tavëll ose për të kaluar një mbrëmje të ngrohtë. Këtu, ata mund të porosisin një pjatë, të njohur si meze, të shoqëruar nga një ose dy gota raki.

Por shumë janë të shqetësuar se këto streha të njohura lokale së shpejti mund të jenë një gjë e së kaluarës, pasi COVID-19  dhe rregulloret e rrepta të higjienës të prezantuara për të luftuar pandeminë kanë paraqitur një barrë shtesë financiare mbi pronarët e mejhaneve. Një fushatë e re qeveritare që synon të “luftojë varësinë”, e njoftuar kohët e fundit nga Nënpresidenti turk Fuat Oktay i Partisë Konservatore Islamike për Drejtësi dhe Zhvillim (AKP), do të ndalojë çdo shenjë që identifikon një mejhane, bar shisha ose dyqan duhani.

Qantare.de thotë se Nevizade, një rrugë e njohur në Beyoglu e cila ka disa mejhane, zakonisht është e mbushur me njerëz. Kohët e fundit, ajo po duket mjaft e heshtur, me vetëm një mejhane të hapur.

“Kultura jonë e tavernës do të zhduket,”– tha Hakki Karakoc, pronari i mejhanes.

Video nga një mejhane para pandemisë:

Tan Morgul, një ekspert i ushqimit që ka shkruar shumë libra rreth kulturës së Stambollit dhe tani jeton në Londër, thotë se tavernat, kanë qenë gjithmonë një gjemb në sytë e sundimtarëve të Turqisë.

“Tashmë në epokën Bizantine, Stambolli ishte një qytet në të cilin shumë civilizime njerëzore u bashkuan. Njerëzit janë mbledhur gjithmonë në hapësira publike si sallat e pijeve ose tavernat.”– tha ai.

Por për ata që janë përgjegjës, këto vende kanë qenë gjithmonë të diskutueshme.

Pronari i një Meyhane, Hakki Karakoc tha se nuk i kuptonte masat e reja të qeverisë, ku viti i kaluar kishte qenë mjaft i vështirë për të dhe kolegët e tij. Ai u ankua se qeveria AKP kishte kufizuar shitjet e alkoolit dhe duhanit për vite me radhë dhe po i afrohej një ndalimi të plotë.

Ishte mjaft keq kur pirja e duhanit u ndalua në ambiente të mbyllura, tha ai, por ligji i vitit 2013 që ndalonte kioskat të shisnin alkool pas 22:00 ishte edhe më keq. Zhvillimi më i dhimbshëm, megjithatë, ishte rritja e madhe e taksës së alkoolit, një shishe raki 0,7 litra që kushtonte ekuivalentin e 4,20 € në 2010 shkon deri në 20,50 €.

Ekspertët dyshojnë se lëvizja e fundit e qeverisë do të bëjë gjithçka për të ndihmuar në luftën kundër varësisë. Baris Gurkas, një psikolog me qendër në Stamboll, tha se ishte joreale të besosh se një alkoolist do të ndalojë së piri sepse tabela e tavernës thotë ashtu.

“Nëse qëllimi i qeverisë është me të vërtetë të luftojnë varësinë, hapi i parë do të jetë përmirësimi i kujdesit shëndetësor,”- tha ai, duke shtuar se do të kishte më shumë kuptim t’u jepej mbështetje psikologjike të varurve dhe atyre që rrezikojnë nga varësia.

E konsideruar së bashku me përpjekjet e Ministrisë së Turizmit të Turqisë, e cila vazhdon të vlerësojë kulturën e pirjes së vendit, ndalimi i ri është edhe më i çuditshëm. Në faqen e saj të internetit, GoTurkeyTourism, turistët prezantohen me rakinë , frymën e gëzimit, shijes, miqësisë dhe ndarjes që konsumohet kryesisht në mejhane.

“Pirja e rakisë është një art dhe rakia ka kulturën e vet. Është e pazakontë për një turk të pijë alkool pa ngrënë në të njëjtën kohë”,- thotë faqja.

(d.a/dosja.al)

1 vit nga zgjedhjet e 25 prillit si e shikoni gjendjen e vendit:

View Results

bota bota mejhanet e stambollit rexhep taip erdogan mejhanet e stambollit rexhep taip erdogan

Sondazh

Poll

Ndryshim drastik i motit, stuhia përfshin Dhërmiun

Ndryshim drastik i motit, stuhia përfshin Dhërmiun

Ndryshim drastik i motit, stuhia përfshin qytetin e Vlorës

Shi dhe erë e fortë, stuhia e befasishme godet Vlorën

Sharon Stone tregon pse nuk finalizoi me martesë lidhjen me stilistin 38-vjeçar

Rama batuta me banorin që iu shemb ndërtimi pa leje në Theth:Koka bën, koka pëson

Mbyllen fjalimet para Kryeministrisë, protestuesit nisin marshimi

Deklarata e ministres serbe për Kosovën/ Ish-luftëtari i UÇK-së: Heshtja e Shqipërisë është fyerje

Aktivisti: SPAK hap hetimet për kryeministrin Rama, tregoni që jeni patriotë dhe bëhuni me ne

Aktivisti: Do qëndrojmë derisa kjo qeveri e korruptuar dhe ky kryeministër të largohet

Protestuesi: Protesta do vazhdojë deri në rrëzimin e tij

“Pa rini nuk ka Shqipëri”/ Protestuesit nisin marshimin drejt Kryeministrisë: Rama jepe dorëheqjen!

“Mbret pa popull, kjo është kurora e Edi Ramës”/ I riu në protestë: Rama ka humbur mbështetjen

“Nuk duam bashkimin me Librazhdin”/ Banorët në Prrenjas protestojnë kundër reformës territoriale

"Shpati artist që nuk lypi ndonjëherë"/ Rezart Veleshnja reagon për ndihmën e Labinot Tahirit

Rama sulmon sërish protestuesit: Dalin lloj-lloj sharlatanësh delirantësh e ekstremistësh

Jeta private la nën hije filmin ‘Don't Worry Darling’, regjisorja Olivia Wilde flet për projektin

Flakët përfshijnë një sipërfaqe toke në Elbasan/ Dëgjohen shpërthime, dyshohet për fishekë

Rama: Synimi është të rriten të ardhurat, turizmin e luksit e keni vetëm ju

Rama: Keqinterpretuan fjalën time dhe u zaptua zemra e Thethit

Rama nga Thethi: Paketa e Maleve nuk është për biznesmenë dhe as për oligarkët

Rama nga Thethi: Ka një keqkuptim të madh për Paketën e Maleve

Publikohen pamje brenda Postës në Durrës, ish-shefja e Financës me një thes në dorë merr para

Berisha: Eurodeputeti denoncon Ramën si njeriun që përdor familjarët e tij për të transportuar para

"Një tufë budallenjsh"/ Ministri Gonxhja fyen protestuesit: Hajde rrugë budallait

Korreshi ironizon Manjën për koncertin e Kanye West: Te Luan Zhegu jam ende, ti kërceve upsi-dupsi

"Kemi refuzuar Jennifer Lopez se donte 2 milionë euro garanci"/ Gonxhja: Kërkesa nuk u pranua

“Nuk shiten malet, është mundësi për pronarët dhe emigrantët” Rama: Paketa e Maleve, nuk anulohet

Abuzimi me tenderat e AKSHI-t! Mirlinda Karçanaj paraqitet në SPAK

Rama mes protestave: Ata që gjykojnë nga kafeneja nuk e njohin Paketën e Maleve

Rama- protestuesve: Delirantë, injorantë dhe dështakë-zemërakë!

Filmi The Princess Diaries 3 nuk është anuluar, çfarë tha aktorja Anne Hathaway?

Fotoja e djalit të porsalindur të Zëvendëspresidentit J.D. Vance publikohet nga Donald Trump

Do mbështesim njëri-tjetrin si miq, deklarata e Jessie J për ndarjen nga Chanan Coleman

Të shtëna me armë zjarri në Elbasan, plagosen tre persona

Mbyllen fjalimet, nis marshimi në rrugët e kryeqyetit: Rama jepe dorëheqjen!

Aktivisti: Nuk jemi nazistë, por jemi shqiptarë të cilët po largohemi çdo ditë

Protestuesi: Kërkojmë largimin e një qeverie dhe një kryeministri të korruptuar

Aktivisti: Më datë 23 të gjithë para Parlamentit, t’u themi se nuk na përfaqësoni

Dita e 51-të e revoltës/ Protestuesit marshojnë nga sheshi “Skënderbej” drejt Kryeministrisë

“Kryeministri bridh, Taulanti vendos”/ Qytetari: Dalim në protestë për skandalet e qeverisë

Labinot Tahiri mban premtimin, do të ndajë 150 euro me djalin e të ndjerit Shpat Kasapi

Zjarr përgjatë autostradës Fier–Vlorë, vështirësohet qarkullimi i automjeteve

Pse Bebe Rexha u komentua gjerësisht për performancën e saj në Los Angeles për Kupën e Botës?

Yjet që dhuruan spektakël në finalen e kupës së botës

Përplasje mes Bardhit dhe Peleshit: Ky precedent nuk i vlen askujt, si mund ta bllokosh Kuvendin

"Më shiko në sy Sali"/ Çaushi- Berishës: Dezinformove për reformën dhe për shtëpinë time

Bie zjarr në zonën e Ujit të Ftohtë, flakët favorizohen nga era dhe temperaturat e larta

Tensione në Kuvend, deputetët e PD bllokojnë foltoren, ndërpritet seanca plenare

Rama: Protestat për mjedisin janë arritje e madhe për shoqërinë

"Dyfishohet mbështetja për fëmijët me aftësi të kufizuara"/ Rama: Shteti do të paguajë sigurimet