6 interperlanca në Kuvend/ Seanca plenare nis me një minutë heshtje për vrasjen e efektivit në Korçë
Vrasja e efektivit të Policisë në Korçë, Kuvendi nis me një minutë heshtje 4 Qershor, 10:22 ...
Vrasja e efektivit të Policisë në Korçë, Kuvendi nis me një minutë heshtje 4 Qershor, 10:22 ...
Ngjarja në Maliq/ Zbardhen edhe identitetet e efektivëve 4 Qershor, 08:49 FOTO/ Ja kush është polici q&e...
Pas më shumë se tre orësh, mbyllet protesta para Kryeministrisë/ Qytetarët thirrje: Nesër sërish në...
Tragjedia me dy viktima në Shëngjin, policia jep detaje: Të gjithë shtetas nga Kosova, tre persona në spital 3 Qersho...
INDI– I banuar që nga viti 1800 para Krishtit, Varanasi është i mirënjohur si një ndër qytetet më të vjetër në Tokë dhe një nga më të shenjtët për 1.2 miliardë hindu në botë. Çdo ditë, ndërsa zhurma e këmbanave të tempullit jehon lart, dhjetëra mijëra besimtarë zbresin shkallët prej guri të qytetit dhe zhyten në lumin Gange për të larë mëkatet e tyre. Qyteti megjithatë, shquhet edhe për ushqimin unik vegjetarian. Rakesh Giri, shofer dhe vrapues, tregoi se si Shiva, shkatërruesi i universit, kishte themeluar Varanasin në ditët e dikurshme, sipas besimit hindu. Ashtu si shumica e banorëve të Varanasit, Giri është një shaivit i zjarrtë (adhurues i Shivës). Dhe meqenëse ndjekësit e Shivës besojnë se ai është një Zot vegjetarian, ai dhe shumica e banorëve të tjerë të Varanasit ndjekin një dietë të rreptë sattvic (“vegjetariane të pastër”).
“Familja ime dhe unë kemi qenë vegjetarianë të pastër ndër breza. Ne refuzojmë të pimë edhe ujë në një shtëpi ku konsumohen vezë,” tregoi ai.
Ajo që e bën kuzhinën vegjetariane të Varanasit kaq interesante është se si specialitetet e saj sattvic dhe vegjetariane ndikohen drejtpërdrejt nga ndjenja e saj e fortë e spiritualitetit. Një menu sattvic bazohet në parimet Ayurvedic dhe i përmbahet standardeve më të rrepta të vegjetarianizmit të përshkruara nga Dharma Sanatana, një formë absolute e hinduizmit. Si i tillë, ndalon përdorimin e qepës dhe hudhrës në gatim, të cilat besohet se rrisin zemërimin, agresionin dhe ankthin. Tradicionalisht, shumë restorante Varanasi kanë shërbyer mish për t’u kujdesur për turistët perëndimorë dhe pelegrinët hindu jo-vegjetarianë dhe kuzhina lokale sattvic kryesisht hahej në shtëpi. Por në vitin 2019, qeveria hindu-nacionaliste BJP ndaloi shitjen dhe konsumimin e mishit brenda një rrezeje prej 250 metrash të të gjithë tempujve dhe vendeve të trashëgimisë Varanasi. Kjo i inkurajoi restorantet të fillonin të shfaqnin receta lokale vegjetariane dhe sattvic që janë përcjellë për breza në shtëpitë e Varanasit, por që më parë nuk ishin të disponueshme për vizitorët.
Miliona vizitorë shkojnë në Varanasi çdo vit gjatë periudhave jo-pandemike dhe qeveria indiane së fundmi njoftoi se do të fillojë lëshimin e vizave për udhëtarët ndërkombëtarë duke filluar nga ky nëntor . Ndërsa shumica mund të shkojnë në kërkim të shpëtimit shpirtëror, një pjesë tjetër shkojnë vetëm për të provuar këtë parajsë vegjetariane.
Burimi: BBC
(i.d.Dosja.al)
Cila mendoni se është alternativa më e mirë:
KOSOVË- Një zëdhënës i ambasadës amerikane në Prishtinë në një sqarim të dërguar në adresën e Gazetës Express ka deklaruar se Samiti për Demokraci i Presid...
KOSOVË– Në Kosovë janë regjistruar 14 raste të reja infektimesh me Covid-19 në 24 orët e fundit. Nuk raportohet të ketë humbje jete. Ndërkohë 17 pers...
JAPONI– Dy të dënuar me vdekje në Japoni po padisin qeverinë, duke pretenduar se praktika e mosinformimit të të burgosurve për kohën e ekzekutimit të tyre...
HAGË – Ditën e sotme në Dhoma Speciale në Hagë ka vijuar gjykimi ndaj krerëve të Organizatës së Veteranëve të Luftës së UÇK-së Hysni Gucatit d...
HAGË – Gjyqi që po zhvillohet në Hagë ndaj ish-krerëve të Organizatës së Veteranëve të Luftës së UÇK-së ka përfunduar për këtë javë.Sot ka da...
GREQI- Vala e lartë e infektimeve që ka përfshirë një pjesë të madhe të vendeve europiane la prekur dhe vendin fqinj.Sipas mediave vendase, ditën e djeshme janë...
KOSOVË – Kryeministri i Kosovës Albin Kurti, së bashku me Kryetarin e Kuvendit, Glauk Konjufcën dhe kandidatin për Kryetar të Prishtinës, Arben Vitia...
SHBA– Kompania farmaceutike, Pfizer tha të Premten se provat klinike të pilulës së saj eksperimentale Covid-19 kanë qenë kaq të suksesshme në parandalimin...
GJERMANI- Një diplomat rus është gjetur i vdekur muajin e kaluar jashtë ambasadës së vendit në kryeqytetin gjerman, por lajmi ka dalë së fundmi.Sipas BBC, trupi...
SHBA- Samiti i shumëpërfolur për Demokraci i Presidentit amerikan, Joe Biden është vetëm disa javë larg.Ndihmësit e Biden janë ende duke formuar axhendën për sa...
