Dita e 52-të e protestës/ Qytetarët zbresin sërish në shesh, kërkohet dorëheqja e kryeministrit Rama: Shqipëria kërkon revolucion
Dita e 52-të e protestës/ Qytetarët zbresin sërish në shesh, kërkohet dorëheqja e kryeministrit Rama: Ju erdh...
Dita e 52-të e protestës/ Qytetarët zbresin sërish në shesh, kërkohet dorëheqja e kryeministrit Rama: Ju erdh...
Rama nga Thethi: Paketa e Maleve nuk është për biznesmenë dhe as për oligarkët 21 Korrik, 16:20 ...
Berisha: I bëj thirrje Prokurorit Publike të BE, por edhe Interpolit dhe Eurojust që të nisin hetimet për Ramën q&...
Prapaskenat e atentatit në Elbasan/ Në shënjestër dyshohet se ishte nipi i “Ot Kilës" 21 Korrik, 12:27 ...
Ai tha gjatë fjalës së tij se salmonela e identifikuar nga ISUV është një lloji i salmolelës që prek njeriun, prandaj dhe sipas tij përbën një shqetësim jashtëzakonisht të madh.
TIRANË- Ish-ministri i Bujqësisë, Edmond Panariti, ngriti alarmin për përdorimin e mishit të pulës të dyshuar me salmonelë që ka hyrë në vend prej javësh.
I ftuar në studion e emisionit “Të Paekspozuarit” në MCN TV, Panariti i kërkoi AKU-së që të shkojë në njësitë e ushqimit të shpejtë që të bëjë kontrollin e e gatimit të ushqimit që frekuentohet më shumë nga të rinjtë.
Ai tha gjatë fjalës së tij se salmonela e identifikuar nga ISUV është një lloji i salmolelës që prek njeriun, prandaj dhe sipas tij përbën një shqetësim jashtëzakonisht të madh.
“Salmonela është një bakter shumë i përhapur, është një enterobakter pra që popullon normalisht trakin intestinal. Është i përhapur shumë në natyrë, ndodhet në shumë specie. Salmuleve që është identifikuar nga Instituti i Sigurisë Ushqimore dhe i quajtur Salmonela Tifimurium, shkakton Tifon.
Është një salmonelë, i cili është zonotike, pra prek edhe njeriun, se ka dhe salmonela që janë specifike për specien, për shembull, prek vetëm shpendin. Kurse kjo Salmolelë, që është identifikuar nga instituti, është një salmolelë që prek njeriun, prandaj, ka përbërë dhe përbën një shqetësim jashtëzakonisht të madh. Depërton mukozën e zorrët dhe futet në qarkullimin e gjakut, dhe kjo mund të ndodhë tek persona me imunitet të kompromentuar, me imunitet të ulur, që janë zakonisht moshat e avancuara, por edhe fëmijët që akoma nuk e kanë të konsoliduar imunitetin, këtu mund të kemi natyrisht forma të rënda që mund të jenë kërcënuese edhe për jetën, prandaj është një diçka shumë serioze.
Fakti është që kur identifikohet ky bakter në produktet me origjinë shtazore ose në produktet ushqimore në tërësi jepet alarm i kuq që të konsiderohet një diçka shumë serioze dhe masat janë drastike. Pra, po të shikoni gjithë protokollet e masave që merren kur ky bakter identifikohet si i pranishëm në produktet ushqimore, në rastin tonë produkt me origjinë shtazore është konstatuar në një fileto të ngrirë pule që vjen nga një vend që është jashtë Bashkimit Europian, vjen nga Brazili, prandaj çdo produkt që vjen nga këto vende të treta dhe që nuk vjen nga Bashkimi Europian konsiderohet i dyshimtë dhe vëmendja duhet të jetë e madhe.
Duhet të jap një mesazh për konsumatorin. Natyrisht njerëzit konsumojnë mish pule, aq më tepër për standardin shqiptar të konsumatorit, që është dhe mish i lirë. Të bëjnë kujdes që ta gatuajnë mirë në rast. Një fileto pule futet në furrë në temperaturë dyqind gradë për të paktën njëzet minuta, arrihet temperatura kritike në pulpë prej mbi 70 gradë dhe asgjësohet, pra pak vëmendje.
Apo futja e këtij mishi në një tenxhere presioni për 10 minuta e asgjëson, por problemi nuk është se këtë e ke në dorë ti, por çfarë ndodh në fast food-et se ky është problemi. Unë do t'i sugjeroja Autoritetit Kombëtar të Ushqimit që të shkojë në fast food dhe të kontrollojë me termometër, temperaturën e gatimit të filetove të pulës, po dhe filetove të mishit që vijnë nga vende me origjinë të tretë, ta bëjë këtë kontroll në mënyrë që t'i ofrojmë garancinë e duhur të konsumatorit dhe të qetësojmë opinionin publik”, tha Panariti.
Sali Berisha TIRANË- Kreu i Partisë Demokratike, Sali Berisha tha se rritja e pensioneve dhe pagës minimale siç ka premtuar PD ë...
anila denaj TIRANË- Ministrja e Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural, Anila Denaj, ka folur lidhur me hyrjen në treg të një sasie ...
Foto ilustruese TIRANË- DHL do të jetë kompania postare e cila do të transportojë fletët e votimit për emigrantët s...
Sali Berisha TIRANË- Kreu i Partisë Demokratike Sali Berisha, mohoi mundësinë e një koalicioni të përbashkët P...
sali berisha TIRANË- Kryetari i Partisë Demokratike, Sali Berisha u shpreh se qeveria e Partisë Demokratike do të jetë qever...
edi rama TIRANË- Kryeministri Edi Rama ka reaguar lidhur me vdekjen e ushtarëve amerikanë teksa po kryenin stërvitje ushtarake në ...
jamarber malltezi TIRANË- Partia Demokratike ka shpalosur sot programin 2025-2029 për sektorin e "Mjedisit, Pyjeve dhe Kullota...
pamje nga shpalosja e programit TIRANË- Kryetari i Partisë Demokratike, Sali Berisha tha se qeverisja e PD-së do të vendosë stand...
sali berisha TIRANË- Partia Demokratike ka shpalosur sot programin 2025-2029 për sektorin e "Mjedisit, Pyjeve dhe Kullotave". Ky program &e...
ilir meta TIRANË- Presidenti i Partisë, Ilir Meta shprehet se programi ekonomik "Made in Albania" i Shqipërisë Madhështore ka si q...
