Protesta për Zvërnecin/ Protestuesit çajnë kordonin metalik, policia i sulmon me ujë. Tubimi shpërndahet në gjithë Tiranën
Pas më shumë se tre orësh, mbyllet protesta para Kryeministrisë/ Qytetarët thirrje: Nesër sërish në...
Pas më shumë se tre orësh, mbyllet protesta para Kryeministrisë/ Qytetarët thirrje: Nesër sërish në...
Tragjedia me dy viktima në Shëngjin, policia jep detaje: Të gjithë shtetas nga Kosova, tre persona në spital 3 Qersho...
“Ka forca në Shqipëri dhe jashtë që janë kundër”/ Rama: Të rreshtohesh me PS, do të thot&eum...
"Shqipëria është e shqiptarëve"/ Qytetarët mbushin rrugët e Tiranës, kërkojnë anulimin e pr...
Stili i jetës, oraret e gjata të punës dhe urbanizimi kanë shtyrë konsumatorët drejt zgjidhjeve të gatshme, duke e kthyer ushqimin nga një proces në një produkt.
Në një botë ku koha është kthyer në luks, ushqimi është ndër gjërat e para që i është përshtatur këtij realiteti. Në qytetet e mëdha, nga Nju Jorku te Londra, raftet me ushqime të gatshme dhe “ready-to-eat” janë bërë pjesë e përditshme e konsumit, ndërsa zinxhirët e supermarketeve dhe kompanitë ushqimore kanë ndërtuar një industri të tërë mbi nevojën për shpejtësi dhe praktikë.
Stili i jetës, oraret e gjata të punës dhe urbanizimi kanë shtyrë konsumatorët drejt zgjidhjeve të gatshme, duke e kthyer ushqimin nga një proces në një produkt.
Kjo tendencë, që prej vitesh dominon tregjet e zhvilluara, po depërton gradualisht edhe në Shqipëri. Edhe pse amvisat shqiptare vijojnë në pjesën më të madhe të gatuajnë vetë, ritmi i jetës në qytetet e mëdha po ndryshon zakonet e konsumit. Një ndikim të fortë ka dhënë edhe turizmi, me rritjen e numrit të vizitorëve që kërkojnë produkte të shpejta dhe të gatshme për konsum, duke ushtruar presion të drejtpërdrejtë mbi ofertën e tregut vendas.
Duke iu referuar të dhënave të mëparshme të rrjetit të supermarketeve “Big Market”, është konstatuar një orientim në rritje drejt produkteve të gatshme dhe të paketuara, i lidhur ngushtë me shtimin e konsumit në ambientet e punës dhe me një stil jetese më dinamik. Ky zhvillim është shoqëruar me rritje të xhiros dhe të numrit të artikujve të shitur, veçanërisht në pikat qendrore, duke reflektuar një konsum të qëndrueshëm nga klientët rezidentë.
Në vijim të kësaj tendence, Klaudja Karabolli, drejtoreshë marketingu, thekson se kërkesa për produkte të paketuara dhe gjysmë të gatshme ka vijuar të rritet, veçanërisht në zonat urbane. Sipas saj, ritmi i përshpejtuar i jetesës ka ndikuar drejtpërdrejt në preferencën e konsumatorëve për produkte praktike, me kohë të shkurtër përgatitjeje.
Ky ndryshim nuk lidhet vetëm me komoditetin. Ai reflekton edhe transformimin e mënyrës së punës dhe të organizimit të ditës, ku vakti i drekës gjithnjë e më shpesh konsumohet jashtë shtëpisë ose në ambiente pune, duke rritur kërkesën për produkte të gatshme dhe lehtësisht të konsumueshme. Në të njëjtën kohë, zgjerimi i ofertës në supermarketet kryesore po krijon një cikël të ri konsumi, ku kërkesa dhe oferta ushqejnë njëra-tjetrën.
Sa i përket zgjerimit të ofertës, zonja Karabolli thotë se aktualisht “Big Market” ndodhet në fazë studimi për një pilotim të mundshëm të produkteve të gatuara në disa pika të përzgjedhura. Ky vendim do të bazohet në analiza të detajuara të kërkesës dhe në vlerësimin e qëndrueshmërisë financiare të këtij segmenti.
Nëse deri dje ushqimi i gatuar në shtëpi ishte norma, sot tregu po lëviz gradualisht drejt një modeli më fleksibël. Dhe ndonëse Shqipëria mbetet ende një treg me traditë të fortë gatimi në familje, sinjalet tregojnë se edhe këtu, ushqimi po bëhet gjithnjë e më shumë një çështje kohe sesa vetëm shijeje./Monitor.al
Foto ilustruse TIRANË- Të dielën, më 29 mars, hyn zyrtarisht në fuqi ora verore. Në orën 02:00 të mëngjesit, a...
Foto ilustruse TIRANË- Ditën e diel vendi ynë do të ndikohet nga kushte atmosferike relativisht të qëndrueshme. Moti parashik...
Enver Robelli TIRANË- Gezetari Enver Robelli ka rikujtuar me anë të një postimi në rrjetet sociale përvjetorin e 37...
GREQI- Një operacion policor është zhvilluar në orët e para të së shtunës, në Burgun famëkeq të Ko...
Gjykata e Shkodrës ka vendosur të dënojë 3 persona që sipas policisë së Shkodrës, janë lidhje shoqërore e dr...
MALIQ- Një aksident ka ndodhur mbrëmjen e sotme në aksin nacional Korçë-Maliq, ku si pasojë janë plagosur tre person...
foto ilustruese VLORË- Policia ka parandaluar një ngjarje të rëndë në fshatin Risili të Vlorës, duke shmangur...
Pesë ditë nga publikimi i skandalit seksual në Këshillin e Lartë të Prokurorisë Shqiptare, SPAK ka ftuar dhe ka marrë ...
pamje nga vendngjarja GRAMSH- Një aksident i rëndë ka ndodhur pranë qytetit të Gramshit. Mësohet se një automjet ka humb...
foto ilustruese VLORË- Një plagosje me thikë ka ndodhur rreth orës 13:30 në afërsi të Spitalit Rajonal të Vlo...
